Takto si užij Vánoce bez plýtvání jídlem

Tipy na Vánoce bez plýtvání jídlem

1. Udělej si nákupní seznam: Vánoční menu může obsahovat 4-5 chodů, natož všechny ty cukroví, sladkosti nebo třeba domácí likér z vajec. Proto je vhodné si na velký vánoční nákup předem připravit nákupní seznam. Nebudeš si tak kupovat zbytečné ingredience a věř mi, že nákup bude také rychlejší.
2. Malé ingredience bez balení: Mnoho zákusků, jako je bejgli nebo mřížkový koláč, potřebují ingredience, kterých nemusíš kupovat celý balíček. Proč bys si kupoval celý balíček mandlí, když ti jich stačí mnohem méně, nebo třeba jen pár kusů na ozdobu. Obchody bez balení nejsou prospěšné jen proto, že nepoužiješ zbytečně plast, ale také proto, že si můžeš koupit právě tolik, kolik potřebuješ.
3. Podělej se s ostatními: Vánoce jsou svátkem dělení se a lásky. Čím více lidí bude u hojné tabule, tím méně jídla zbyde. Dalším plusem na rodinných a přátelských setkáních je, když si předem napíšete seznam, kdo co přinese. Tak si budeš jistý, že nebude 8 kusů bejgli a 10 litrů rybího polévky, a navíc si každý bude moct vybrat jídlo, které má rád, a může se předvést se svými kuchařskými schopnostmi.
4. Hostina ze zbytků: Po Vánocích se v téměř žádné domácnosti nevyhnete tomu, aby vám zbyl kousek cukroví, mísa rybího polévky nebo třeba několik porcí bramborového salátu. V takových chvílích buď kreativní a připrav z toho, co ti zbylo. Například vysušené cukroví si můžeš nastrouhat a použít místo strouhanky k přípravě kokosových kuliček.
5. Zbytky na energii: Pokud ti opravdu zbyly takové jídlo, ze kterého už skutečně nelze udělat něco jídlů, pak je kompostování nejlepší cestou, jak přeměnit zbytky jídla na cennou energii. Ačkoli ne všichni mají možnost venkovního kompostovacího systému, existuje mnoho způsobů, jak vytěžit maximum i z menšího, omezeného místa. Existují malé, přenosné kompostovací stroje, které se vejdou na balkon nebo dokonce na kuchyňský pult.
6. Munch na spásu!: Pokud ti po velkém vánočním shonu nechce vařit, ale také nechceš plýtvat, pak nejlepší a nejekologičtější možností je si objednat Munch.hu nebo nové aplikace. Tím si nejen chráníš životní prostředí, ale také svou peněženku, zatímco dostáváš překvapivá jídla ze svých oblíbených budapešťských míst.

+1 tip: Daruj úžasné Vánoce s Munch a radost ze záchranování jídla!🎄

Stačí si koupit Vánoční Munch kupon a tisk dárkového poukazu, který jsi dostal v emailu, nebo ho jednoduše pošli svému obdarovanému. Koupíš užitečný dárek, se kterým ty i tvůj obdarovaný můžete bojovat proti plýtvání jídlem.

Green Guide

Green Guide Budapest je stránka, kde najdeš všechny tipy, triky a místa, která ti pomohou žít zeleněji a udržitelněji. Může ti v tom pomoci jejich dvojjazyčná Green Map Budapešti, která se objevila loni a sjednocuje a doporučuje více zelených témat: místa a akce, které dbají na udržitelnost, zdravý životní styl a minimalizaci odpadu.

Navštiv jejich webové stránky a objevuj zelený Budapešť!